Ein Schaf für eine Familie
Children’s Rights Group Int. e.V. unterstützt Familien dabei Schafe zu halten um ihre Kinder zur Schule schicken zu können. Schafe produzieren hervorragende Milch und Wolle, ein doppelter Vorteil für die armen Familien. Ähnlich Ziegen können Schafe sehr gut in Gelände und Klima leben das nicht für Rinder geeignet ist.
Auch ist Schafsmilch die für menschlichen Verzehr bekömmlichste Milch aller Milch produzierenden Tiere. Schafsmilch hat den höchsten Butterfett Anteil was sich sehr gut auf die Produktion von Butter und Käse auswirkt. Ein Schaf kann bis zu Eine Gallon Milch am Tag produzieren und 12 Lbs Wolle pro Jahr. Genau wie Ziegen können Schafe Zwei mal pro Jahr tragen und die Lämmer können verkauft werden, so dass die Eltern der Kinder dringend benötigte andere Waren kaufen können.
Mit 200 Euro sind wir in der Lage ein tragendes Schaf und ein männliches Schaf für eine Familie zu kaufen, sowie die tierärztliche Behandlung zu finanzieren.
Der einzigartige Nutzen von Schafsmilch für die Ernährung: Schafsmilch ist einzigartig, da im Durchschnitt aus 18,7% Trockenmasse, 6,8% Fett, 6,0% Eiweiss und 5% Lactose besteht. In 100 g stecken 417 kJ Energie. Zusätzlich sind noch Calcium (183mg), Kalium (182 mg), Phosphor (115 mg), Natrium (30 mg) und Magnesium (11 mg) enthalten. Diese Angaben schwanken in Abhängigkeit von Fütterung, Jahreszeit und individuellem Tier. Der Fettanteil von Schafsmilch liegt etwa 3 mal hoeher als der von Kuhmilch. Schafsmilch enthält ebenfalls mehr Vitamin A,D.E, Riboflavin, B6,B12 und Vitamin C als Kuhmilch. Die Rolle des Schafes in der Landwirtschaft: Das Schaf arbeitet zusammen mit der Ziege an der Umwandlung eines Dschungels aus Unkraut und Gestrüpp in brauchbares Farmland. Nachdem die Ziegen das hölzerne Gestrüpp und das hohe Unkraut gefressen haben, “mäht” das Schaf die Vegetation herunter.


